Конопляне насіння багате на масла, клітковину, протеїн, амінокислоти і вітаміни. Конопляний протеїн - це рослинний білок, який використовується як харчова добавка в здоровому та спортивному харчуванні. Для виготовлення протеїну використовується конопляне насіння технічних сортів конопель, яке на третину складається з білка. Купити якісне насіння конопель можна на сайті https://budda-seeds.com.
Для отримання білка використовують щадні методи, які не нагрівають насіння та зберігають його корисні компоненти.
Особливості конопляного протеїну
У складі конопляного насіння комплекс із 9 незамінних амінокислот, які формують білок. На відміну від білка тваринного походження та традиційного білка тварин конопляний протеїн має низку переваг. Він відноситься до екологічно чистих продуктів та засвоюється практично повністю. Невелика кількість клітковини не чинить негативного впливу на підшлункову залозу і не викликає неприємних відчуттів у шлунку. Протеїн має приємний горіховий присмак і відноситься до гіпоалергенних продуктів, тому його сміливо можна вживати навіть дітям.
Крім рослинного білка в протеїні міститься невелика кількість поліненасичених жирних кислот та мікроелементи: цинк, залізо, кальцій, магній та інші.
Кому рекомендований конопляний протеїн:
- Спортсменам. Під час тренувань м'язи вимагають додаткового харчування, яке допоможе їм повноцінно розвиватися та за необхідності швидко відновлюватись.
- Вегетаріанцям та людям, які не переносять білок тваринного походження. Декілька столових ложок на день замінюватиме основний прийом білка.
- Пацієнтам після операцій та опіків. Протеїн сприяє регенерації клітин шкіри та прискорює процес відновлення.
- Вагітні та годуючі грудьми жінки. Як додатковий джерело білка можна використовувати конопляний протеїн, який забезпечить жінку та дитину необхідним кількістю поживних речовин. Завдяки амінокислот післяродове відновлення проходити легше, а налагодження лактації проходити швидше.
Вживання конопляного протеїну
Конопляний протеїн використовується як добавка до основного прийому їжі або виступає його заміною, зазвичай це протеїновий коктейль. Для цього необхідну кількість протеїну змішують у шейкері із соком, молоком або водою. Головне дотримуватися дозування, щоб не було неприємних відчуттів у шлунку та печінці.
Також можна приготувати смузі. Його принцип приготування схожий на коктейль, лише необхідно додати улюблені фрукти, овочі чи ягоди. Такий спосіб вживання більш комфортний, адже не відчувається невелика гіркуватість, характерна для конопляного насіння.
Протеїн можна додати в готову страву, наприклад кашу або суп, тим самим збагативши його білком. Або приготувати протеїнові батончики.
Як і будь-який продукт, конопляний протеїн потрібно вживати помірно, щоб не затьмарити його користь негативними наслідками. Якщо у Вас виникають питання або з'являються незвичайні симптоми, краще звернутися до лікаря, щоб відрегулювати денну норму споживання цього продукту.
- 32 перегляди
